Aurélie Olivier est titulaire d’un DEA (MASTER 2) de psychanalyse, Université Montpellier III Paul Valéry, a suivi une formation de praticienne en hypnose ericksonienne à l’EFH de Toulouse, une formation de 2 ans et demi à l’école de psychologie biodynamique, ainsi qu'une formation en soins énergétiques avec Bernard Rouch (soins egypto-esséniens). Elle est aussi formée à l'EMRES, niveau 1 PRO, à Lyon avec Jacques Fumex et Sophie Testut : techniques de résolution émotionnelle (pour libérer les traumatismes et les émotions bloquées). Au début de sa carrière elle était enseignante : formatrice de FLE (français langue étrangère), et enseignante de psychanalyse à l’Université (elle a co-dirigé et corrigé des mémoires de MASTER 2). Elle a ensuite animé de nombreux stages de développement personnel. Aurélie Olivier est directrice, formatrice et fondatrice des formations de thérapeute à distance et en présentiel à Carcassonne pour GuerisonPsy. Elle travaille aujourd'hui à son cabinet de Carcassonne comme psychanalyste jungienne, psycho-énergéticienne, coach de vie. Par ailleurs elle est coach en écriture et auteur de livres et d’articles de presse qui portent sur le développement personnel et la psychologie positive.
Aurélie Olivier a créé la méthode thérapeutique ANGEO, thérapie par la Conscience, intégrative et éclectique.
Elle recrute actuellement d'autres formateurs pour GuerisonPsy.